衣索比亞 西達摩 水果森巴 G1 厭氧日曬Ethiopia Sidama Wamena G1 Anaerobic Natural

克(g)

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簡介

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產區:衣索比亞西達摩 (Ethiopia Sidama) 風味:水果酒香、牛奶巧克力、鳳梨、香蕉 厭氧日曬 (Anaerobic Natural):這是一種創新的處理法,將咖啡果實置於無氧(或低氧)的環境中進行發酵後再日曬,能產生更強烈、更複雜的發酵香氣、酒香和甜感。

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